待望の秋の賞味会が9月10日（土）に3年ぶりに開催されました。会員の坂井宏行シェフ（1992年シュヴァリエ叙任）が、ご自身の集大成として昨年新しくオープンされたレストラン「ラ・グランド・メゾン Hiroyuki SAKAI」が会場です。お料理は坂井ムッシュの一番弟子の工藤敏之シェフがフランスチーズ鑑評騎士の会のために 特別メニューをご考案くださいました。
この企画を考案いただいた濱野昌子理事の進行により、会はスタートしました。当日は特別にレストラン貸切していただき、原宿の喧騒を抜けた東郷神社の森の緑を眺めながらの豪華で優雅なランチタイムを楽しみました。
