
2022年12月
新型コロナウイルス感染症問題が一日も早く収束し、平静な日々が戻りますよう願うとともに、会員皆様のご健勝を心よりお祈り申し上げます
オンライン zoomセミナーのご案内
New
2022年11月20日(日) 14:00〜15:30(90分)
テーマ:「フランスチーズをよりおいしくするパンの秘密」
金沢で人気のパン屋さん「パン屋たね」オーナーで フランスチーズ鑑評騎士の会会員の藤田賢一氏に
パン作りへのこだわりとフランスチーズとの組合せの秘訣などを伝授していただくオンラインセミナーです
希望者にはチーズとパンのセットを宅配でお届けします。
終了しました
叙任式&懇親会
New
2022年11月10日(木)夕刻 会場:
ロイヤルホテル(日本橋)
2020年〜2022年叙任された皆様の式典を執り行います。約250名が集い、盛大で華やかなパーティーを予定しております。
終了しました
【フランスチーズ鑑評騎士の会とは】
フランスチーズ鑑評騎士の会の設立は1954年。
フランスの伝統的チーズの生産という遺産を護るために、また、その製造・販売に携る人たちを支援することを目的に、フランスで設立されました。
現在そのネットワークは、フランス国内はもとより、EU諸国、ロシア、アフリカ、カナダ、ブラジル、アジア、オーストラリアなどの世界29都市に広がり、2004年までに延べ800回の叙任式が行われ、1万5千人の会員を擁しています。
会員には、チーズ専門職者をはじめ、チーズ愛好家、消費者、レストラン、ホテル関係者など、業種の垣根を取り払い、さまざまな分野の人々を受け入れています。